|
Ingrediënten voor 4 personen:
2 rode paprika's
3 eetlepels olijfolie
2 schaaltjes rundvleesreepjes naturel (a ca. 250 g)
1 zakje fajita seasoning mix (25 g)
1 blikje maïskorrels (300 g)
1 pak flour tortilla's (360 g)
1 bekertje zure room (125 ml)
1 pot wrap sauce (225 g)
Bereidingswijze:
Paprika's schoonmaken en in stukjes snijden.
In braadpan olie verhitten en vleesreepjes in 5 min. rondom bruinbakken.
Kruidenmix erdoor mengen en 100 ml water toevoegen.
Paprika 3 min. met vlees meebakken. Maïs laten uitlekken en meewarmen.
Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen.
Tortilla's met rundvleesmengsel, zure room en wrap sauce vullen.
Lekker met tomatensalade en vinaigrette.
|
